赏菊品酒，中秋饮菊花酒。 中秋佳节，自古以来就是中华民族的传统节日之一。这一天，人们除了欣赏明月和品尝月饼外，还会喝上一杯芬芳可口的菊花酒。菊花，既是中秋的象征，也是传统中药材，具有明目、养生、清热等功效，加上以清米酒为原料，由米匠依照传统方法精心酿制而成的菊花酒，令人闻之香味扑鼻，一饮而尽之后便如沐春风般清爽宜人。 正所谓，物以稀为贵。菊花酒之所以如此珍贵，也在于其制作的独特性。据专家介绍，制作菊花酒的时候，必须选用质优的菊花，经曝晒、筛选、切碎等一系列程序后，将其投入米酒（或黄酒）当中，再加入适量的糖、瓜子仁、桂花等辅料，经过长时间的浸泡、滤液、杀菌、贮藏等步骤，方可酒成贡品。细品时，酒色清澈透明，香气沁人心脾，口感柔滑绵长，弱化了其本身的刺激性，不至于使人上头，也不必担心醉酒。 在传统文化中，喝菊花酒除了是一种美味佳饮外，也有一种内涵。因为菊花盛开的季节恰逢中秋节，而中秋节在古代一般为望女嫁娶的节日，因此菊花酒也被赋予了保持身体健康、家庭和睦和婚姻美满的寓意。此外，菊花还有抗衰老、降血压、促进血液循环等健康功效，所以许多人都将其视为中药材来食用。 随着人们的生活水平日益提高，越来越多的人开始关注保健养生，崇尚天然品质。因此，菊花酒这种有历史文化背景、饮用方式舒适、传统酿制方式高度保留的美酒，越来越受到人们的关注及喜爱。据了解，近年来，各类菊花酒花色繁多，种类全面，生产技术也不断创新，深受广大消费者欢迎。 总而言之，中秋节与菊花酒是不可分割的一对情侣。对于珍爱传统文化和对生命健康有所追求的现代人来说，赏菊品酒可谓是一件非常惬意的事情，借此机会，不妨认真品味、享受其中的乐趣，相信必会为我们的健康与快乐增添几分彩虹之光。