办酒日子可谓是中国传统礼仪中的一种重要活动，被视为庆祝喜事、祭祀祖先、结交友谊的重要方式。
然而，对于一些信风水、讲命运的人来说，办酒日子可能会影响运程。
那么，这种说法是否有依据呢？
在中国传统文化中，民间信仰多讲究“时空气场”的影响。
在很多人看来，每一天日子的不同，都代表着不同的气场。
例如，正值农历七月七夕的日子，象征着爱情和浪漫，很多人会选择这个日子举行婚礼。
相反，在一些民间传统中，一些日子被视为不吉利的日子，例如农历年初一、年初二，这些日子多被称为“岁煞”，很多人会避免在这些日子开业或者搬家。
办酒日子也被一些风水讲究者称为“时日神煞”，认为某些日子的气场会对办酒活动的人带来不同的运程影响。
例如选择农历正月初一办酒，总体来说并不吉利，可能因事多而运势不佳。
而如果选择农历五月初五这个日子，是被视为旺气旺财的日子，非常适合举行庆祝祭祖的活动。
然而，这种说法是否准确呢？实际上，很多人对于办酒日子的选择还是以自身情况和喜好为主的。
在传统文化和现代社会中，选择办酒日子更多的是因为个人情感和需要，而并不是因为风水的影响。
当然，如果您相信风水的影响，可以用这些 “煞” 以及其他风水学知识为参考，选择更有利的办酒时间。
总之，在选择办酒日子的时候，不妨多浏览一些风水文章、咨询一下有经验的风水大师，以确保您选择的日子能够为自己带来更加顺遂、幸福的好运。
而最好的方法还是走自己的心路，选择自己最喜欢的日子，找到属于自己的好运。